Thịt gà nấu với rau lang được không là đề tài được các mẹ quan tâm nhiều nhất trong tuần qua. Thịt gà kết hợp với rau lang tạo ra món ngon cực kỳ bổ dưỡng, đặc biệt trong những ngày hè oi bức như hiện giờ. Hãy cùng Ifarmer tìm hiểu nhé!
Sản phẩm Liên Quan
Gà Ác
Gà Tre
Trong giới hạn bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nấu cháo rau lang thịt gà cho bé ăn dặm.
1.Thịt gà nấu với rau lang được không
Thịt gà dồi dào chất dinh dưỡng, không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn là bài thuốc tốt trong Đông y. Rau lang là loại thảo mộc lành tính, không độc có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng thị lực, chữa vàng da…
Giống như nhiều loại rau khác, rau lang có thể chế biến thành đa dạng các món ăn quen thuộc giàu giá trị dinh dưỡng như nấu, xào, luộc vừa dễ ăn lại vừa ngon miệng.
Ngoài ra hàm lượng vitamin C, vitamin B6… dồi dào trong rau lang ngang bằng với thành phần dinh dưỡng trong khoai lang.
2. Công dụng tuyệt vời của rau lang
Ngăn ngừa tim mạch, loãng xương.
Hỗ trợ điều trị ung thư.
Giảm viêm.
Giúp ngăn ngừa các cục máu đông.
3.Cháo rau lang thịt gà cho bé ăn dặm
Cháo rau lang thịt gà chỉ với nguyên liệu đơn giản, dễ mua và dễ chế biến.
3.1.Nguyên liệu
Gạo tẻ: 30g
Thịt gà: 30g
Rau lang: 1 nắm nhỏ
Dầu oliu:1 thìa cà phê
Bột nêm cho bé.
3.2. Sơ chế
Thịt gà rửa sạch, để ráo nước, băm nhuyễn, ướp chút dầu oliu và bột nêm rồi để trong vòng 30 phút cho thịt và gia vị hòa quyện vào nhau.
Rau lang nhặt lấy phần lá, rửa sạch, luộc sơ qua rồi cho vào máy xay thêm ít nước lọc xay nhỏ.
3.3.Chế biến
Cho gạo vào nồi và thêm nước vào ninh cho thật nhừ.
Khi cháo chín nhừ, cho thịt gà vào khuấy thật đều tay, đun sôi tầm 2 – 3 phút, rồi tiếp tục cho rau vào, khuấy đều. Chờ đun sôi thì tắt bếp.
3.4. Thưởng thức
Đổ cháo ra chén cho thêm muỗng dầu oliu vào trộn đều và cho bé thưởng thức.
Ngoài rau lang, các mẹ có thể kết hợp với các loại rau củ khác như rau dền, rau mồng tơi, súp lơ, rau ngót, bí đỏ… cho bé hấp thụ đa dạng chất dinh dưỡng nhé.
4. Thịt gà kỵ rau gì
Thịt gà là một món ăn rất phổ biến tuy nhiên cần lưu ý các loại rau không nên kết hợp với thịt gà: 4.1. Thịt gà kỵ rau cảiThịt gà và cải xanh sẽ làm cơ thể ấm nóng gây nên các vấn đề về khí huyết vì vậy không nên ăn thịt gà với cải bẹ xanh. 4.2.Thịt gà kỵ rau kinh giớiNhư đã phân tích phía trên, thịt gà là loại thịt có tính ấm nóng, vị ngọt. Có tác dụng điều hòa khí huyết, trị các chứng rối loạn tiêu hóa do lạnh, còn rau kinh giới có tính cay nóng, tân tán. Khi kết hợp rau kinh giới và thịt gà sẽ gây ra các chứng phong ngứa. 4.3.Thịt gà kiêng ăn cùng tỏi, hành sốngHành, tỏi sống là những loại thực phẩm cay nóng vì vậy không nên kết hợp với thịt gà sẽ gây nên rối loạn tiêu hoá, kiết lị. Vậy cả nhà đã biết thịt gà nấu với rau lang được không rồi nhé. Hy vọng bài viết này sẽ hữu ích cho cả nhà. Nếu cần mua thịt gà hay rau lang tươi ngon, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi nhé! |