Nước ép măng tây có tác dụng gì

Măng tây là cây thảo dược chứa nhiều tác dụng quý đến sức khỏe và có công dụng hữu hiệu để làm đẹp cho phụ nữ. Măng tây chứa nhiều chất dinh dưỡng như: các loại Vitamin A, C, B6, B2, B1 và Vitamin E; các loại protein, sắt, kẽm, folate, magie, canxi cùng nhiều khoáng chất khác. Ngoài ra, trong măng tây có chứa inulin, có tác dụng cải thiện sức khỏe đường ruột. Vì mang hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng như thế nên măng tây rất được ưa chuộng. Có nhiều cách để chế biến và sử dụng măng tây. Trong đó, uống trà măng tây cùng nước ép măng tây được chị em phụ nữ thường dùng như một biện pháp hữu hiệu để làm đẹp.

1. Măng tây nấu nước uống

Trà măng tây vị ngọt thanh (Ảnh: voso.vn)

Nấu nước măng tây sử dụng phần gốc của nó, trà có vị thanh kết hợp vị ngọt dịu của đường phèn, rất dễ uống.

Để nấu nước măng tây cũng khá đơn giản. Bạn rửa sạch phần gốc, bỏ phần xơ của vỏ, chặt thành các khúc ngắn để trà nhanh ra. Nấu nước sôi rồi bỏ phần gốc măng tây vào, có thể thêm đường phèn để tăng vị ngọt tùy sở thích. Đun thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp.

Để sử dụng lâu và tiện lợi để mang đi xa, có thể sấy khô phần gốc để nấu dần. Cách nấu tương tự như nấu với măng tây tươi hoặc hãm như hãm trà.

Đổ trà măng tây vào bình thủy tinh và sử dụng hàng ngày rất tốt cho sức khỏe đấy nhé. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không được sử dụng nếu nước xuất hiện mùi lạ, nên sử dụng trong ngày, hoặc bảo quản tủ lạnh không quá 2 ngày để các chất trong măng tây không bị biến chất có thể gây hại cho sức khỏe nữa đấy.

2. Cách làm nước ép măng tây

Nước ép măng tây là thức uống được rất nhiều chị em sử dụng vì rất có tác dụng trong làm đẹp.

Nguyên liệu: 1 quả táo, nửa quả chanh, mật ong, măng tây (khoảng 8 cọng to)

Cách làm nước ép măng tây: ngâm măng tây và táo trong nước muối khoảng 15 phút, vớt ra cho ráo nước. Cắt táo và chanh thành miếng nhỏ, bỏ hạt.

Cho măng tây, táo và chanh vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước rồi xay nhuyễn hỗn hợp. Lọc phần cặn, đổ nước vào ly. Thêm một ít mật ong để có vị ngọt thanh. Vậy là đã có một lý nước ép măng tây mát lành rồi đấy. Quá đơn giản phải không nào?

3. Nước ép măng tây có tác dụng gì?

• Nước ép măng tây rất tốt cho hệ miễn dịch. Trong măng tây có nhiều protein, chất xơ giúp chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại. Rễ cây măng tây còn được dùng làm vị thuốc để chữa khản tiếng, rát họng vì những dưỡng chất tuyệt vời trong thành phần của nó.

• Nước ép măng tây giúp tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa, bảo vệ đường ruột.

• Giàu canxi và vitamin K tốt cho hệ xương khớp, phòng chống chứng bệnh loãng xương.

• Lượng amino axit có trong măng tây có tác dụng thải độc, bảo vệ gan được khỏe mạnh.

• Nước ép măng tây còn có tác dụng trong việc điều hòa huyết áp, loại bỏ cholesterol bảo vệ tốt cho hệ tim mạch.

• Đặc biệt, Vitamin E có trong măng tây có tác dụng điều tiết hormone sinh dục, làm đẹp cho phụ nữ, làm chậm quá trình lão hóa da.

Với những tác dụng tuyệt vời như thế, thì rốt cuộc măng tây dùng để làm gì? Các bạn cùng tham khảo tiếp nhé!

• Nước ép măng tây cùng với chanh, táo cũng là một phương pháp giảm cân hiệu quả mà an toàn được nhiều chị em phụ nữ sử dụng vì ít gây tác dụng phụ không mong muốn.

• Những người mắc chứng bí tiểu, thận yếu, tiểu buốt, tiểu dắt sử dụng măng tây sẽ cải thiện được rất nhiều.

• Phụ nữ mang thai nên bổ sung măng tây để bổ sung axit folic, giúp cho sự phát triển của thai nhi và giảm nguy cơ mắc các dị tật ở trẻ sơ sinh.

• Những người mắc chứng đái tháo đường thì uống nước ép măng tây là một lựa chọn không nên bỏ qua. Ăn măng tây giúp ổn định lượng đường trong máu rất hiệu quả.

• Và đặc biệt, măng tây rất tốt cho chị em, vừa có tác dụng làm đẹp, bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Ngoài ra, măng tây còn giúp làm dịu đi những cơn đau bụng kinh trong những ngày đèn đỏ nữa đấy. Rất tuyệt phải không nào? Các bạn cùng thưởng thức thức uống thơm ngon và tốt cho sức khỏe này ngay nhé!