Chanh ngâm đường phèn có tác dụng gì

Chanh ngâm đường phèn vừa là thức uống giải khát vô cùng sảng khoái trong những ngày hè nóng nực vừa là bài thuốc dân gian chữa nhiều bệnh mà không gây nên nhiều tác dụng phụ cho cơ thể. Chúng ta cùng tìm hiểu những công dụng kỳ diệu của thức uống quen thuộc này nhé!

1. Cách làm chanh ngâm đường phèn

1.1. Nguyên liệu

Để thực hiện chanh ngâm đường phèn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Chanh vàng (hoặc chanh đào): 1 kilogram

Đường phèn: 500 gram

Đường cát: 200 gram

Muối trắng: 1 muỗng

1.2. Cách ngâm chanh đường phèn

Ngâm chanh trong nước muối, đeo bao tay và chà xát lên vỏ chanh để bỏ bớt lớp tinh dầu có thể làm nước chanh bị dẫn và đắng. Chà khoảng 15- 30 phút rồi rửa sạch lại với nước. Ngâm tiếp chanh trong nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra rổ, hong khô.

Dùng dao sạch cắt chanh thành từng lát mỏng, bỏ hạt. Lấy đường cát trộn với chanh rồi để nguyên ướp khoảng 15 phút.

Xếp chanh vào hũ thủy tinh, xếp đều đặn 1 lớp đường phèn 1 lớp chanh cho đến khi đầy hũ thì dừng. Đậy nắp kín, đảm bảo không cho không khí lọt vào.

Ngâm khoảng 2-3 ngày là bạn có thể sử dụng được rồi đấy, rất đơn giản phải không nào?

2. Chanh ngâm đường phèn có tác dụng gì

Chanh ngâm đường phèn pha với một chút nước, bạn có thể uống ấm hoặc uống lạnh đều rất ngon, là thức uống giải nhiệt tuyệt vời. Nhưng nếu dùng chanh ngâm đường phèn để trị bệnh thì bạn nên dùng với nước ấm để đạt hiệu quả tốt nhất nhé.

Chanh ngâm đường là bài thuốc dân gian thường được dùng để trị ho, chữa các bệnh liên quan đến đường hô hấp, cảm cúm. Đặc biệt, chanh ngâm đường phèn là phương thuốc hữu hiệu để loại bỏ các triệu chứng khó chịu do căn bệnh Amidan mang đến.

2.1. Công dụng của quả chanh

Chanh có vị chua, quả nhỏ nhưng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt chanh rất giàu vitamin C (chiếm tới 22% lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày). Ngoài ra, trong quả chanh còn có các chất khoáng, chất đạm, chất béo, chất xơ, calo, sắt, canxi, Kali,... cùng nhiều khoáng chất khác.

Chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, nên chanh có tác dụng rất tốt để bổ sung vitamin C cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp làm đẹp, giảm cân hiệu quả cho chị em phụ nữ. Ngoài ra, uống nước chanh hàng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, trị viêm họng, khan tiếng hiệu quả.

2.2. Công dụng của đường phèn

Đường phèn có vị ngọt, tính mát nên có tác dụng giải nhiệt rất hữu hiệu. Ngoài ra, đường phèn có tác dụng bổ trung ích khí nên rất tốt trong việc điều trị các chứng viêm phế quản, ho có đờm, ho khan, đau rát họng, đau đầu, chóng mặt.

2.3. Chanh ngâm đường phèn chữa bệnh gì?

Nhờ những ưu điểm trên của chanh và đường phèn mà khi kết hợp 2 loại nguyên liệu này sẽ giúp mang lại một bài thuốc quý để chữa các bệnh liên quan đến đường hô hấp, amidan được nhiều bác sĩ khuyên dùng.

Để chữa viêm amidan, bạn có thể uống mỗi ngày từ 3-4 ly nước chanh ngâm đường phèn sau mỗi bữa ăn. Kết hợp với nhai và nuốt phần lát chanh để đạt hiệu quả tốt nhất.

Trị khan tiếng, ho khan, bạn cũng có thể chiết phần nước pha thêm với một ít nước ấm, thêm vào một vài hạt muối tinh, nhai thêm phần vỏ chanh. Mỗi ngày uống khoảng 3 ly đến khi tình trạng ho khan dứt hẳn thì bạn có thể dừng nhé.

Chanh ngâm đường phèn vừa thực hiện đơn giản, ít tốn kém và có thể áp dụng cho nhiều đối tượng khác nhau từ trẻ em, bà bầu, người già đều có thể sử dụng mà không lo đến tác dụng phụ như sử dụng thuốc tây. Bài thuốc dễ dàng để sử dụng và vô cùng hiệu quả, vậy còn chần chờ gì nữa mà không dự trữ ngay trong nhà một hũ chanh đường phèn, vừa để giải khát vừa để chữa bệnh nào?