Lợi ích của việc ăn cá

2020-08-16 Nguyễn Trần Hoàng Uyển
  1. Phòng ngừa ung thư

Hiện nay y học trên trên thế giới đã cực kỳ phát triển nhưng vẫn chưa chiến thắng được căn bệnh mang tên ung thư. Tuy vậy, vẫn hãy tự bảo vệ mình trước kẻ thù nguy hiểm này bằng cách thường xuyên đưa cá vào thực đơn của gia đình. Các axit béo omega-3 giúp hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng, ung thư cổ họng, ung thư dạ dày… đặc biệt là ung thư vú đối với nữ và ung thư tiền liệt tuyến đối với nam.

  1. Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ

Áp lực cuộc sống, công việc mỗi ngày một tăng khiến con số người đau tim và đột quỵ không ngừng tăng lên. Theo nghiên cứu, các nhà khoa học cho rằng cá chứa hàm lượng omega-3 cao nên rất tốt cho tim mạch, giảm hiện tượng xơ vữa động mạch, máu vón cục gây ra đột quỵ

Vì vậy chúng ta nên ăn cá ít nhất mỗi tuần hai lần. Những người bị bệnh tim hay mỡ nhiều trong máu càng nên thường xuyên ăn cá.

  1. Giảm nguy cơ stress, trầm cảm

Cuộc sống hiện đại ngày nay với tình trạng ô nhiễm, áp lực công việc cuộc sống khiến căn bệnh trầm cảm ngày càng nhiều và gây nên biến chứng nặng nề.

Cách đơn giản nhất để giúp cuộc sống vui vẻ, tươi vui là hãy thường xuyên ăn cá vì các axit béo omega-3 trong cá giúp cải thiện chứng rối loạn tâm thần, tăng cường mức độ hormone serotonin trong não. Vì vậy giúp kiểm soát tốt tâm trạng, đạt hiệu quả cao trong việc phòng ngừa và chữa trị trầm cảm.

  1. Giúp phát triển trí não, thần kinh

Thường xuyên ăn cá sẽ bổ sung cho não nhiều chất xám giúp điều chỉnh cảm xúc, trí nhớ, hạn chế tốc độ suy nhược thần kinh.

Bởi qua độ tuổi ngoài ba mươi, hiện tượng “não cá vàng” trong chị em ngày một tăng. Tuổi tác càng cao, não càng kém hoạt động dẫn đến các vấn đề suy nhược thần kinh nhẹ cho đến nghiêm trọng là vấn đề thường gặp hiện nay.

  1. Giảm lượng cholesterol trong máu

Lượng cholesterol cao trong máu là một trong những lý do gây nên bệnh tim mạch. Lượng EPA và DHA trong cá (đặc biệt là cá hồi) giúp kiểm soát lượng cholesterol tăng cao. Đặc biệt cá chứa ít chất béo bão hòa cũng như cholesterol vì vậy cần thường xuyên ăn ăn cá.

  1. Hỗ trợ giảm cân

Cá chứa nhiều nguyên tố vi lượng, vitamin, canxi không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, không gây béo phì mà còn có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả. Lượng axit béo omega-3 trong cá thúc đẩy quá trình đào thải mỡ ra khỏi cơ thể một cách tự nhiên.

Vì vậy, cá là loại thực phẩm ăn kiêng hàng đầu cho phụ nữ và những ai muốn giảm cân.

  1. Giúp xương chắc khỏe

Cá chứa hàm lượng vitamin D dồi dào nên ăn cá là cách bổ sung vitamin D cho cơ thể theo cách tự nhiên nhất. Hàm lượng axit béo omega 3 trong cá giúp kháng viêm, khắc phục được chứng sưng đau xương khớp. Đây cũng là lý do tại sao cá luôn xuất hiện trong khẩu phần ăn Địa Trung Hải. Các bà nội trợ chú ý nên đưa cá vào thực đơn hàng tuần để giúp cả gia đình khỏe mạnh, xương khớp chắc khỏe.

  1. Cải thiện thị lực

Thoái hóa điểm vàng là một nguyên nhân gây giảm thị lực và mù lòa ở những người lớn tuổi. Axit béo omega-3 trong cá có thể phòng ngừa và khắc phục được căn bệnh này cũng như khô mắt, đục thủy tinh thể...

Muốn có đôi mắt sáng, khỏe thì đừng quên ăn cá nhé, đặc biệt là các mẹ bầu và cho con bú hãy ăn cá hàng ngày để giúp bé có đôi mắt sáng khỏe hơn.

  1. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Đa phần người Việt chúng ta thích ăn thịt ngại ăn cá. Đó là nguyên nhân chính gây nên nên chứng béo phì, thừa cân ngày càng gia tăng. Nhưng hãy nhớ rằng thịt chứa nhiều đạm rất khó hấp thu nên dạ dày phải hoạt động hết công suất mới có thể tiêu hóa hoàn toàn lượng thức ăn.

Hãy biết yêu thương cơ thể, nâng niu dạ dày mình ngay từ bằng cách tăng ăn cá giảm ăn thịt nhé vì cá giàu chất dinh dưỡng lại dễ hấp thụ và tiêu hóa.

  1. Cải thiện làn da, mái tóc

Các axit béo omega-3, protein, vitamin A, vitamin B trong cá giúp làm kích thích mọc tóc, sạch da, ngăn mụn trứng cá giúp da chậm lão hóa cho bạn làn da trẻ khỏe, rạng rỡ, đầy sức sống.

Muốn da đẹp, tóc khỏe hãy thường xuyên ăn các loại cá đánh bắt tự nhiên như cá hồi, cá chim, cá đối...

  1. Nâng cao chất lượng giấc ngủ

Cuộc sống công nghiệp bận rộn khiến con người tiếp xúc nhiều với máy tính, smartphone hơn là tập thể dục, vận động cơ thể gây nên chứng rối loạn giấc ngủ.

Cá là một trong những phương pháp đơn giản nhất giúp khắc phục chứng ngủ chập chờn, không ngon giấc nhờ lượng vitamin D dồi dào có trong cá.

  1. Nhiều lợi ích khác

Lợi ích của việc ăn cá là rất lớn. Ăn cá thường xuyên còn giúp ngăn ngừa và cải thiện chứng hen suyễn ở trẻ em, giảm nguy cơ mắc bệnh tự miễn như đái tháo đường, tăng cường quá trình trao đổi chất của cơ thể…

Với những thông tin Ifarmer chia sẻ về lợi ích của việc ăn cá hy vọng sẽ giúp ích cho các bạn trong việc cân bằng chất dinh dưỡng cho bản thân và cả gia đình. Nếu là tín đồ của cá thì quá tốt, hãy tiếp tục duy trì thói quen ăn cá. Còn nếu là tín đồ của thịt thì vẫn không sao, hãy cố gắng giảm bớt lượng thịt và đưa thêm cá vào thực đơn hàng tuần để có một cơ thể khỏe đẹp nhé!

Liên Hệ Với Chúng Tôi

VỀ IFARMER.VN

Liên Hệ Sứ Mệnh

Tài khoản : 0071000674734,Vietcombank, PGD Quang Trung, Huỳnh Trúc Mai

Tài khoản : 6280205399880, Agribank Đông Sài Gòn, Huỳnh Trúc Mai