Thịt Cá Sấu Đông Lạnh

85.000 70.000

Cần mua Thịt Cá Sấu đông lạnh ở sài gòn? LH: 091 832 7819 để mua hàng ngay giá chỉ 70.000 đồng/kg thịt cá sấu đông lạnh.

Các bài viết liên quan đến Thịt Cá Sấu

Cách nướng cá sấu nguyên con
2020-08-17 Châm An
Thịt cá sấu nướng nguyên con được lần đầu biết đến ở bên Campuchia, có một số vùng chăn nuôi cá sấu nhân những dịp lễ hội truyền thống đã nướng nguyên con cá sấu đã lột da, để ăn mừng và chào đón những điều mới mẻ và mong vào 1 năm mới vui vẻ hạnh phúc hơn. Họ nướng nguyên cả con cá sấu vẫn còn đầu với cái miệng đang há to khoe những chiếc răng sắc nhọn mà chắc là ai nhìn thấy cũng phải e dè, nhưng chính vì điều này cũng làm nên sự đặc biệt của món ăn này
cá sấu nướng chấm gì
2020-08-17 Châm An
Có 2 cách để ăn thịt cá sấu nướng, đó là các bạn chấm thịt cá sấu nướng với hỗn hợp muối tiêu chanh thêm thật nhiều ớt với cả hạt mắc khén đã xay nhỏ hoặc là Xì dầu thêm ớt hoặc mù tạt nhé. Nhớ chuẩn bị nhiều rau thơm để ăn kèm, cho món ăn thêm phần thú vị nhé.
Xương cá sấu nấu món gì
2020-08-17 Châm An
Xương cá sấu có tác dụng gì và có thể nấu món gì? Có lẽ đây là câu hỏi không chỉ được những người làm nghiên cứu về dinh dưỡng quan tâm mà còn cả những người có nhu cầu muốn nâng cao thể trạng, nâng cao sức khỏe của mình. Do đặc tính cá sấu sống ở nơi hoang dã, chủ yếu ở nơi đầm lầy, để chống chọi lại với những nguy hiểm rình rập trong môi trường sống, thiên nhiên đã ban cho cá sấu một bộ xương rất to và chắc khỏe, 1 bộ xương chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng, thành phần chủ yếu của xương cá sấu là collagen và canxi, là 2 hợp chất cực kỳ có lợi đối với hệ cơ xương khớp của con người.

Quá trình thịt cá sấu từ khi nuôi đến bàn ăn:

    
Cá sấu nuôi tại trại

 

    
Cá đạt trọng lượng được mổ tại lò

 

    
Cá sấu sau khi cấp đông sẽ được phân phối đến các đại lý trên cả nước

 

    
Khách hàng mua về rã đông tự nhiên, ướp cá

 

    
Cá ướp thấm đều gia vị mang đi nướng

 

    
Cá nướng đã nướng chín

 

    
Kiểu trưng bày cá sấu nướng 1

 

    
Kiểu trưng bày cá sấu nướng 2

 

    
Kiểu trưng bày cá sấu nướng 3

Thịt cá sấu là thịt của các loài cá sấu. Trên thế giới, cá sấu được chăn nuôi vì mục đích thương mại, da của chúng được thuộc làm da cá sấu có chất lượng cao để sản xuất túi, ủng, cặp v.v, trong khi thịt cá sấu được coi là đặc sản đối với những người sành ăn.

Đặc điểm

Thịt cá sấu thường có màu trắng hồng, thớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm và dẻo hơn, các loại thịt ở các bộ phận khác nhau như thịt đùi, cổ, đuôi, sườn sẽ có độ dai mềm khác nhau. Thịt cá sấu rất nạc và so với các loại thịt như thịt heo, thịt bò, thịt cừu..., thịt c&aacut e; sấu có ít năng lượng và ít mỡ hơn nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thịt cá sấu có 21-22% lượng đạm, 1-1,4% mỡ, 1,3% khoáng và 75-76,6% nước. Thịt cá sấu rất bổ dưỡng, hàm lượng prôtein khá cao, tốt cho sức khỏe.

Thịt cá sấu trị được bệnh suyễn hoặc sẽ lọc máu độc, bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực, thích hợp dùng để bồi dưỡng người bệnh, trẻ em suy dinh dưỡng. Ngoài ra, xương cá sấu phối hợp với một số loại dược thảo được dùng để nấu cao trị các chứng đau nhức khớp xương, biếng ăn, viêm xoang, tăng cường sức đề kháng. Nhiều người dùng máu cá sấu để chế biến rượu huyết sấu, loại rượu cung cấp một lượng lớn oxy và chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên. Ẩm thực Trung Quốc dựa trên y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng thịt cá sấu là một loại thực phẩm chữa bệnh cho cảm lạnh và phòng chống ung thư, mặc dù không có bằng chứng khoa học để chứng minh

Tiêu thụ

Trước đây, thịt cá sấu được xếp vào hàng hiếm, vì nếu muốn thưởng thức thì phải đến các nhà hàng, khách sạn lớn. Nhưng nay người ta có thể dễ dàng nếm hương vị của thịt cá sấu qua thông tin mạng hoặc mua thịt cá sấu tại ifarmer.vn . Thịt cá sấu giá rẻ hơn so với một số loại thực phẩm khác nên không ít gia đình đã lựa chọn thay cho thịt lợn, bò, gà. Tại lò mổ cá sấu ở phía Nam, thịt cá sấu tươi chỉ ngang bằng giá thịt bò, còn loại cá sấu đông lạnh giá thấp hơn, khoảng 70.000 – 95.000 đồng/kg. Một con cá sấu nặng 3 - 10 kg, do mua được tận gốc chăn nuôi nên chỉ có giá từ 255 ngàn đ - 850 ngàn đồng.

* Tuyển sỉ toàn quốc

* Giao hàng toàn quốc( có phí)

Liên Hệ Với Chúng Tôi

VỀ IFARMER.VN

Liên Hệ Sứ Mệnh

Tài khoản : 0071000674734,Vietcombank, PGD Quang Trung, Huỳnh Trúc Mai

Tài khoản : 6280205399880, Agribank Đông Sài Gòn, Huỳnh Trúc Mai