Trứng cá có tác dụng gì

2020-10-25 Nguyễn Trần Hoàng Uyển

Trứng cá không chỉ là món ngon có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn được mọi người ưa thích mà còn có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe nữa đấy. Hãy cùng Ifarmer tìm hiểu cụ thể qua bài viết này nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong trứng cá rất cao. Trứng cá có đa dạng protein như protein albumin, Globulin, vitamin A, B, D và sắt, canxi, phốt pho cũng như các khoáng chất khác rất tốt cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là trẻ em.

100g trứng cá bao nhiêu calo là câu hỏi được khá nhiều người quan tâm?

Lượng calo trong trứng cá khá cao đấy, 100 gam trứng cá tương đương với 264.000 calo. Vì vậy đối với những người muốn giảm cân hoặc cải thiện chế độ ăn uống đang băn khoăn với câu hỏi ăn trứng cá có béo không thì nên yên tâm, bởi trứng cá hoàn toàn không gây tăng cân nhé. Vấn đề quan trọng bạn cần nhớ là nên bổ sung nhiều hơn trứng cá cho thực đơn hàng ngày bởi những tác dụng của nó với sức khỏe:

1. Cải thiện thị lực

Đôi mắt là cửa sổ tâm hồn nên việc giữ gìn sức khỏe cho đôi mắt cực kỳ quan trọng. Hàm lượng vitamin A có trong trứng cá là thực phẩm hàng đầu giúp đôi mắt sáng khỏe tinh anh.

Người lớn tuổi nên bổ sung trứng cá với chế độ hợp lý để giúp cải thiện thị lực, phòng ngừa chứng đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng...

2. Ổn định huyết áp

Cao huyết áp là một triệu chứng thường gặp trong thời đại công nghiệp hôm nay, không chỉ người già mà ngay cả người trẻ cũng bị chứng này. Huyết áp cao gây ra chóng mặt hoặc nhiều biến chứng nặng nề, thậm chí là tử vong. Ngược lại huyết áp thấp cũng không tốt cho sức khỏe vì dễ gây mệt mỏi, mất tập trung, hay ngất xỉu. Biến tấu các món ăn từ trứng cá không chỉ ngon miệng mà còn giúp cân bằng huyết áp, loại bỏ biến chứng xấu cho sức khỏe.

3. Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu

Khi thiếu máu bạn sẽ thường xuyên thấy chóng mặt, da dẻ xanh xao, hay mệt mỏi, cáu gắt. Để chữa bệnh thiếu máu, ngoài việc bổ sung sắt, thường xuyên ăn thịt bò còn lưu ý bổ sung trứng cá trong chế độ ăn nhé. Mỗi tuần ăn trứng cá 1-2 lần và kiên trì ăn trong thời gian dài bạn sẽ rất ngạc nhiên vì tình trạng thiếu máu được cải thiện đáng kể đấy.

4. Ngăn ngừa chứng Alzheimer của người cao tuổi

Càng lớn tuổi sức khỏe càng giảm sút kéo theo chứng giảm trí nhớ, chứng Alzheimer xuất hiện gây nên tình trạng trí nhớ giảm sút trầm trọng cũng như giảm khả năng phối hợp vận động gây ảnh hưởng đến cuộc sống sinh hoạt hàng ngày của chính bản thân người lớn tuổi cũng như người thân của họ. Axit béo omega-3 dồi dào trong trứng cá sẽ giúp chậm quá trình lão hóa não bộ, tăng khả năng nhận thức.

5. Giúp răng và hệ cơ xương chắc khỏe

Lượng vitamin D dồi dào trong trứng cá cực kỳ tốt cho sức khỏe của răng và xương. Ngoài ra vitamin D còn có vai trò giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giảm nguy cơ nhiễm trùng cũng như những căn bệnh mãn tính khác.

Tuy trứng cá tốt cho cơ thể nhưng cũng nên ăn với chế độ vừa phải nhằm cân bằng chế độ dinh dưỡng cũng như làm phong phú thực đơn hàng ngày. Người trẻ nên ăn khoảng 100-200 gam trứng cá mỗi tuần. Với đối tượng lớn tuổi hàng tuần chỉ nên ăn dưới 100g trứng cá vì trong trứng cá có chứa cholesterol.

Hy vọng bài viết trứng cá có tác dụng gì thực sự hữu ích cho các bạn. Nếu cần mua trứng cá tươi ngon, uy tín với giá cả phải chăng thì hãy liên hệ với Ifarmer nhé, chúc tôi sẽ phục vụ các bạn với sự nhiệt thành và tận tâm nhất!

Liên Hệ Với Chúng Tôi

VỀ IFARMER.VN

Liên Hệ Sứ Mệnh

Tài khoản : 0071000674734,Vietcombank, PGD Quang Trung, Huỳnh Trúc Mai

Tài khoản : 6280205399880, Agribank Đông Sài Gòn, Huỳnh Trúc Mai