Dưa hấu là loại trái cây cực kỳ phổ biến ở Việt Nam. Quả dưa hấu chứa nhiều vitamin A và vitamin C, có công dụng giải khát hiệu quả. Thông thường, chúng ta thường gọt vỏ dưa hấu rồi ăn trực tiếp. Cách ăn này không sai, nhưng làm dưa hấu kém ngon hơn. Trong bài viết này, Ifarmer sẽ hướng dẫn các cách ăn dưa hấu giúp vị dưa hấu ngon hơn, ăn bao nhiêu cũng không ngấy.
Sản phẩm Liên Quan
Trái Dưa Hấu
Ăn dưa hấu đúng cách là như thế nào? Là ăn với số lượng vừa phải (Ảnh: meta)
Các cách ăn dưa hấu cực hay, cực ngon miệng
Ngoài cách ăn đơn giản là gọt vỏ và ăn trực tiếp, bạn có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để dưa hấu ngon miệng hơn, cụ thể.
1. Làm thành kem dưa hấu mát lạnh
Xay mịn phần thịt quả dưa hấu rồi nấu cùng đường cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Dùng máy đánh trứng để đánh cho whipping cream thành bông và kem đặc sệt lại. Tiếp theo, thêm sữa đặc và hỗn hợp dưa hấu đã nấu đặc vào, trộn đều cho mịn màng rồi đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Sau 8 tiếng, bạn sẽ có ngay ly kem dưa hấu thơm ngọt, ngọt miệng.
2. Xay thành nước ép
Gọt dưa hấu rồi ép lấy nước, thêm một ít cốt chanh và vò vài lá bạc hà cho vào để ly nước ép thơm hơn. Đây quả thực là lựa chọn tuyệt vời cho những bạn thích vị dưa hấu nhưng lười nhai.
3. Dầm dưa hấu với sữa chua
Vị đặc trưng của dưa hấu là thanh ngọt. Nếu muốn ăn ngon hơn, bạn có thể cắt nhỏ dưa hấu rồi dầm với sữa chua. Ăn dưa hấu dầm sữa chua thì nên thêm đá viên để làm dịu vị ngọt, ăn đỡ ngán hơn.
4. Pha chế cocktail dưa hấu
Cocktail dưa hấu mát lạnh cho ngày hè tươi mát (Ảnh: dayphache)
Khoét lấy phần thịt quả dưa hấu. Sau đó, thêm loại nước có ga hoặc rượu trái cây mà bạn thích vào ly, trang trí thêm vài lá bạc hà và thêm viên đá lạnh là có ngay một ly cocktail dưa hấu mát lạnh, rất thích hợp giải khát ngày hè.
Một số câu hỏi liên quan đến ăn dưa hấu
Ăn dưa hấu nhiều có tốt không?
Không nên ăn nhiều dưa hấu. Do dưa hấu là loại trái cây có tính hàn, do đó, nếu ăn nhiều dưa hấu có thể gây ra nhiều bệnh tiêu hóa như tiêu chảy, đau bụng… Hơn nữa, dưa hấu chứa nhiều nước (94%), nên ăn nhiều có thể gây loãng dịch vị dạ dày, gây ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa và khó tiêu.
Trẻ em ăn dưa hấu nhiều có tốt không?
Hệ tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện và còn khá yếu. Nếu trẻ em ăn nhiều tiêu hóa sẽ dễ bị đau bụng, tiêu chảy… Do đó, không nên cho trẻ ăn nhiều dưa hấu. Với trẻ em, ăn dưa hấu 1 lần/ tuần là được.
Có nên ăn dưa hấu trước khi ngủ?
Không nên ăn dưa hấu trước khi đi ngủ. Vì dưa hấu có chứa nhiều nước, có thể gây mất ngủ về đêm do phải đi vệ sinh. Hơn nữa, dưa hấu có chứa nhiều đường, có thể khiến bạn tăng cân khi ăn vào ban đêm.
Ăn dưa hấu trước và sau bữa ăn, cái nào tốt hơn?
Thực tế, ăn dưa hấu trước hay sau bữa ăn đều không tốt. Vì hàm lượng nước trong dưa hấu có thể gây loãng dịch vị dạ dày, ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ các loại thức ăn được nạp vào trong bữa ăn.
Ăn dưa hấu đúng cách là như thế nào?
Chỉ nên ăn dưa hấu khoảng 1 - 2 lần/ tuần (Ảnh: benhvienhongngoc)
Liệu bạn có đang ăn dưa hấu đúng cách? Và ăn dưa hấu đúng cách là như thế nào? Để đảm bảo hấp thu được vitamin trong dưa hấu một cách tối đa và an toàn, bạn cần ăn dưa hấu theo hướng dẫn sau:
- Ăn dưa hấu sau các bữa ăn chính khoảng 1 - 2 tiếng và trước các bữa ăn chính khoảng 1 - 2 tiếng.
- Không ăn cùng các loại đồ ăn và trái cây có tính hàn như măng tây, dưa chuột, cam, bí ngô…
- Hạn chế ăn dưa hấu lạnh.
- Chỉ nên ăn 1- 2 lần/ tuần trong ngày hè, xen kẽ các loại trái cây khác.
- Nên ăn cả hạt dưa hấu, vì trong hạt có rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể.
- Không ăn lớp cùi màu trắng.
Trên đây là các cách ăn dưa hấu ngon miệng, hấp dẫn cùng các lưu ý ăn dưa hấu an toàn. Nên ăn dưa hấu một cách điều độ để cung cấp vitamin A và C cho cơ thể nhưng không gây hại cho hệ tiêu hóa. Đừng quên tìm hiểu thêm các bài viết khác liên quan đến dưa hấu trên Ifarmer nhé!