Thanh long là loại quả vô cùng phổ biến ở nước ta, nhất là những vùng Bình Thuận, Ninh Thuận, Long An, Tiền Giang,… thanh long được trồng nhiều để cung cấp cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu nước ngoài. Không chỉ hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà thanh long còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Sản phẩm Liên Quan
Trái Thanh Long
Thanh Long ruột đỏ
1. Thanh long là quả gì?
Thanh long thuộc chi xương rồng, được trồng nhiều để lấy quả. Thanh long là loại cây bản địa của Mê-xi-cô cùng các nước vùng Nam Mỹ, Trung Mỹ. Hiện nay, thanh long được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới Đông Nam Á.
Ở nước ta, thanh long gồm có 2 loại là thanh long đỏ và thanh long trắng. Quả thanh long có hình bầu dục, nhiều tai ngoe. Khi còn non, thanh long có màu xanh và chuyển dần sang màu đỏ hồng khi chín. Thanh long có nhiều hạt nhỏ li ti màu đen, không thể tiêu hóa được, mùi thơm dịu, ngọt thanh và ít calo. Quả thanh long tập trung ở thân hình cây thanh long. Trái dao động từ 300 gram tới 1,5 kilogam tùy vùng và điều kiện chăm sóc.
2. Thanh long trồng ở đâu?
Việt Nam là nước có sản lượng trồng thanh long để xuất khẩu lớn nhất Đông Nam Á. Thanh long trắng và đỏ trồng nhiều ở các tỉnh Bình Thuận, Long An, Tiền Giang ở nước ta, nơi có khí hậu và đất đai phù hợp cho sự phát triển của cây và đạt sản lượng, chất lượng cao hơn ở những vùng khác. Thanh long có thể trồng bằng hạt hoặc bằng các cành cắt ra từ cây đã trưởng thành. Thanh long ngoài để tiêu thụ trong nước, còn là mặt hàng trái cây xuất khẩu chủ lực của nước ta. Ngoài dùng để ăn như một loại trái cây, thanh long còn được dùng để sản xuất bánh mì thanh long rất nổi tiếng. Mặc dù thế, giá quả thanh long rất rẻ nên thường được mua với số lượng lớn.
3. Giá trị dinh dưỡng của thanh long
Thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như các loại vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C cùng các khoáng chất như canxi, sắt, kali và phốt pho. Đặc biệt, trong 100 gram quả thanh long chứa tới 21 miligam vitamin C, gấp 3 lần cà rốt và chiếm tới 34% nhu cầu vitamin C hằng ngày cho cơ thể. Mỗi quả thanh long chứa khoảng 60 calo, không cholesterol và chất béo. Ngoài ra, quả thanh long rất giàu chất chống oxy hóa như betacyanin và betaxanthins giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, ngăn chặn chúng gây hại cho sức khỏe. Trong quả thanh long cũng chứa một lượng khá lớn các axit béo có lợi gồm omega-3 và omega-9 rất tốt cho da và sức khỏe của mắt.
4. Những công dụng tuyệt vời quả thanh long
4.1. Ăn thanh long giúp tim khỏe mạnh
Bổ sung thanh long vào thực đơn góp phần giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và bổ sung lượng cholesterol có ích trong máu. Loại quả này là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì tim luôn ở trong tình trạng khỏe mạnh.
4.2. Giúp hỗ trợ giảm cân
Quả thanh long hầu như không chứa cholesterol nên cơ thể có thể phân giải một cách nhanh chóng quả này. Ăn thanh long vừa giúp duy trì cân nặng ở mức vừa phải và không tạo lượng mỡ dư thừa.
4.3. Tốt cho da
Thanh long chứa một lượng lớn vitamin c, có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện và trẻ hóa làn da, giúp tăng hệ miễn dịch, đào thải chất độc và giúp chữa lành các tế bào trong cơ thể. Do đó, ăn thanh long không những ngon miệng mà còn rất có tác dụng trong việc làm đẹp khoa học.
4.4. Ăn thanh long giúp chống lại tiểu đường
Thanh long chứa một lượng chất xơ dồi dào giúp kiểm soát tình trạng bệnh đái tháo đường của cơ thể, vì nó có thể kìm hãm tăng lượng đường trong máu giúp duy trì ổn định lượng đường ở mức ổn định.
4.5. Ngăn ngừa bệnh viêm thấp khớp
Thanh long còn được gọi là quả kháng viêm bởi công dụng tuyệt vời của nó với những người mắc các chứng bệnh về viêm khớp. Vì vậy, hãy bổ sung ngay thanh long vào thực đơn nếu bạn có những triệu chứng của căn bệnh này nhé.
Thanh long có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vị thanh, ngọt mát nên rất dễ ăn và phù hợp cho mọi đối tượng. Không những thế, giá quả thanh long 2021 cũng rất rẻ, dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/kg tùy loại, giá quả thanh long đỏ cao hơn giá quả thanh long trắng một chút vì được ưa chuộng hơn, tuy nhiên giá của loại quả này ở nước ta ở mức rất thấp so với các nước khác. Do đó, bạn nên mua ngay loại quả này cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé, rất ngon và bổ dưỡng đấy.