Măng cụt có nhiều tác dụng tích cực với sức khỏe con người, nhưng không phải ai cũng nên ăn măng cụt, và không phải măng cụt có thể ăn chung với bất kỳ loại thực phẩm nào. Trong bài viết này, Ifarmer sẽ chỉ rõ cho các bạn công dụng và những điều kỵ về măng cụt, giúp bạn ăn măng cụt một cách khoa học, hợp lý và không gây hại cho sức khỏe.
Sản phẩm Liên Quan
Trái Măng Cụt
Măng cụt tốt cho sức khỏe nhưng cũng có nhiều đại kỵ khi ăn (Ảnh: vtechfarms)
Công dụng của măng cụt với sức khỏe
Các lợi ích của măng cụt có thể kể đến, có:
Chống lão hóa, làm đẹp da
Xanthones và catechin có trong măng cụt là chất chống oxy hóa hàng đầu với công dụng trẻ hóa làn da vô cùng hiệu quả. Chính vì thế, măng cụt được xếp vào nhóm các loại thực phẩm siêu chống oxy hóa.
Hỗ trợ tăng cường sinh lực cơ thể
Trong quả măng cụt có chứa chất axit trytophan, chất này có liên hệ với một chất dẫn truyền thần kinh khác có tên gọi là Serotonin. Serotonin ảnh hưởng đến giấc ngủ, tâm trạng của con người theo hướng tích cực, giúp cơ thể tỉnh táo và phấn chấn hơn.
Ngăn ngừa và làm giảm mùi hôi hơi thở
Kháng thể xanthones trong phần vỏ của măng cụt có khả năng diệt khuẩn hiệu quả. Vì vậy, súc miệng bằng nước vỏ măng cụt giúp làm giảm hôi miệng và giảm mùi hôi hơi thở.
Ngăn ngừa ung thư
Xanthones có khả năng diệt khuẩn, do đó nó cũng mang theo khả năng kháng viêm mạnh mẽ, có thể hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ác tính ở mức độ nhất định.
Giảm cholesterol trong cơ thể
Ngoài giảm mùi hôi hơi thở và ngăn ngừa ung thư, xanthones còn có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành của các mảng bám nguy hiểm và giảm cholesterol xấu trong cơ thể con người. Việc giảm cholesterol xấu có tác dụng rất lớn trong giảm cân và chống béo phì.
Chữa trị các bệnh về da
Do vỏ măng cụt có tác dụng kháng khuẩn, nên vỏ măng cụt thường được dùng kết hợp trong các bài thuốc Đông y để trị các bệnh ngoài da như mụn trứng cá, chàm, vẩy nến hoặc viêm da cơ địa.
Trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa
Vỏ măng cụt có tác dụng rất lớn trong việc chữa bệnh liên quan đến tiêu hóa như kiết lỵ, tiêu chảy do có chứa tanin. Thông thường, vỏ măng cụt được kết hợp với các loại cây cỏ khác và sắc thành thuốc uống.
Tác dụng phụ của trái măng cụt
Tác dụng phụ của măng cụt đối với người hay bị dị ứng và bị bệnh tiêu hóa là rất lớn (Ảnh: vnexpress)
Mặc dù mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng không đúng cách, không đúng liều lượng, măng cụt vẫn có thể gây ra nhiều tác dụng phụ như:
Gây dị ứng ở các mức độ nhất định
Với người mẫn cảm với các thành phần trong măng cụt, một số triệu chứng có thể xảy ra khi ăn măng cụt có: da mẩn đỏ, sưng ngứa, phát ban hoặc thậm chí là tức ngực, sưng môi, họng…
Can thiệp đến quá trình đông máu
Xanthone có thể khiến quá trình đông máu không được diễn ra bình thường. Xanthone còn có thể gây xuất huyết tiêu hóa do tương tác với các loại thuốc làm loãng máu như warfarin.
Gây cản trở đến điều trị hóa trị và xạ trị
Một số loại thuốc hóa trị tiêu diệt khối u bằng cách phụ thuộc vào các gốc tự do. Măng cụt lại chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, loại bỏ các tế bào gốc tự do, gây trở ngại cho quá trình điều trị ung thư, ảnh hưởng đến quá trình hóa trị và xạ trị.
Măng cụt kỵ với gì?
Măng cụt kỵ với nước có ga và đường cát (Ảnh: chungta)
Khi ăn măng cụt, cần chú ý, măng cụt kỵ với những loại đồ ăn thức uống sau:
Nước uống có ga: Khi ăn măng cụt mà uống nước có ga, đường tinh luyện trong nước có ga kết hợp với axit cao trong măng cụt có thể gây nguy hiểm đến tính mạng, do các phản ứng hóa học xảy ra có thể khiến cơ thể con người bị suy yếu, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa…
Đường cát: Ăn măng cụt cùng lúc với đường cát sẽ gây đau đầu, đau bụng, rối loạn giấc ngủ, chóng mặt, khó thở…
Trên đây là những công dụng và những điều kỵ về măng cụt. Bạn cần lưu ý chỉ nên ăn khoảng 2 quả măng cụt/ lần, mỗi tuần ăn không quá 3 lần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Đừng quên tìm hiểu các bài viết khác của Ifarmer để biết thêm nhiều thông tin hữu ích về các loại thực phẩm khác.