Công dụng của trà củ sen

Trà củ sen - bạn đã từng nghe nói đến loại trà này chưa? Giống như tên gọi của nó, loại trà này được làm từ củ sen và có rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Cùng Ifarmer tìm hiểu cụ thể hơn về công dụng của trà củ sen qua bài viết này nhé!

Trà củ sen rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: thucduongbaoan)

Công dụng trà củ sen với sức khỏe

Thanh nhiệt giải độc, mát gan

Trong trà củ sen có chứa nhiều tanin - một chất có tác dụng giải độc gan lành tính. Cũng nhờ đó mà trà củ sen có thể làm mát gan, giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể.

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Vitamin B6, niacin, riboflavin, thiamin, axit pantothenic... có trong củ sen được đánh giá là rất tốt cho hệ tim mạch. Cụ thể, các chất trên có tác dụng điều chỉnh cường độ hoạt động của homocysteine - một axit α-amino không sinh protein - trong máu, làm giảm nguy cơ gặp phải các bệnh về tim mạch ở mức độ nhất định.

Hỗ trợ điều hòa huyết áp

Kali là một thành phần quan trọng giúp thư giãn mạch máu, giảm độ cứng và co thắt mạch máu để tăng lượng máu trong cơ thể, từ đó, giúp điều hòa huyết áp và giúp tim mạch khỏe mạnh hơn. Trong khi đó, trà củ sen lại chứa nhiều Kali, vậy nên, có thể nói uống trà củ sen có tác dụng điều hòa huyết áp.

Tốt cho máu

Trà củ sen tốt cho máu, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn (Ảnh: voh)

Trà củ sen có thể kích thích tuần hoàn máu và làm tăng hàm lượng oxy của các cơ quan trong cơ thể. Ngoài ra, trà củ sen còn có tác dụng làm giảm nguy cơ thiếu máu bằng cách đẩy mạnh hoạt động sản xuất tế bào máu đỏ.

Giúp hệ tiêu hóa khỏe hơn

Trà củ sen có thể ngăn ngừa táo bón, giúp dạ dày và ruột non khỏe mạnh hơn.

Trị ho

Trà củ sen có thể loại bỏ các chất nhầy ở hệ hô hấp, giúp giảm ho hiệu quả, đặc biệt là ở trẻ em.

Cách làm trà củ sen

Trà củ sen rất dễ làm. Chỉ cần tuân thủ các bước sau, bạn nhất định sẽ làm trà củ sen thành công.

• Bước 1: Củ sen gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi mài mịn. Dùng vải lọc để vắt lấy nước cốt củ sen từ hỗn hợp củ sen đã mài mịn.
• Bước 2: Thêm nước lọc vào nước cốt củ sen theo tỷ lệ 1 : 1. Bắc nước củ sen lên bếp, đun với lửa nhỏ. Nước củ sen sôi khoảng 2 - 3 phút thì tắt bếp.
• Bước 3: Nhân lúc nước củ sen còn nóng, thêm đường và muối vào nước củ sen (chỉ thêm vài hạt muối nhỏ). Đến đây, trà củ sen của bạn đã hoàn thành.

Ghi chú: Nếu muốn đơn giản hơn, bạn có thể mua sen khô về rửa sạch, sau đó bỏ vào nồi nấu khoảng 15 - 20 phút, chắt lấy phần nước, thêm đường vào để uống. Cách này nhanh và tiện hơn, nhưng mùi vị trà sen không ngon và thơm như cách làm được Ifarmer hướng dẫn ở trên.

Những lưu ý khi dùng trà củ sen

Khi sử dụng trà củ sen, cần lưu ý uống đúng thời điểm và liều lượng (Ảnh: afamily)

• Thời điểm uống trà củ sen đúng là 30 phút trước bữa ăn chính hoặc sau bữa ăn chính 1 tiếng.
• Không được lạm dụng trà củ sen. Khi căng thẳng mệt mỏi, có thể uống để thư giãn đầu óc. Ngoài những lúc căng thẳng mệt mỏi, mỗi tuần chỉ nên uống khoảng 2 - 3 lần, mỗi lần uống 1 ly không quá 200ml.
• Nếu muốn cơ thể toát mồ hôi khi uống trà, khi nấu trà có thể bỏ thêm một vài lát gừng.
• Không dùng trà củ sen để thay nước uống hằng ngày, nhất là khi đang sử dụng các loại thuốc (cả Tây y lẫn Đông y) hoặc thực phẩm chức năng.
• Phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ đang trong thời kỳ hành kinh không được uống trà củ sen.
• Cách nấu trà củ sen chữa ho cho bé giống y hệt cách nấu trà củ sen đã được Ifarmer hướng dẫn ở trên. Chỉ cần lưu ý bỏ vào trà một lượng đường phù hợp, không nên quá ngọt.

Vậy là bạn đã biết công dụng của trà sen cũng như cách nấu trà củ sen đơn giản nhất rồi đấy. Chúc bạn nấu trà củ sen thành công!