Cách trồng khoai từ

Khoai từ có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chọn mua khoai từ, nhiều người vẫn ngần ngại vì sợ khoai không an toàn do bị nhiễm chất hóa học từ phân bón trong quá trình trồng trọt. Để giải quyết triệt để vấn đề này, bạn có thể tự trồng khoai từ để ăn. Cách trồng khoai từ không quá khó, nếu bạn làm theo hướng dẫn của Ifarmer.

Khoai từ có rất nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe (Ảnh: thanhnien)

Kỹ thuật trồng khoai từ năng suất cao

Chuẩn bị dụng cụ trồng khoai từ

Nếu có đất vườn thì nên trồng trên đất vườn. Nếu không có đất vườn, có thể chuẩn bị thùng xốp, thùng nhựa, chậu đất hoặc bất kỳ dụng cụ nào có thể đựng đất để trồng khoai từ. Lưu ý là nếu trồng trong thùng, chậu… thì nên đục lỗ thoát nước để tránh củ khoai từ bị úng trong thời gian sinh trưởng và phát triển.

Chuẩn bị đất trồng cây

Khoai từ có thể sống tốt trên nhiều loại đất khác nhau. Nhưng nếu muốn khoai từ đạt năng suất tốt nhất, nên trồng trên đất tơi xốp và có khả năng thoát nước tốt. Trước khi trồng khoai từ khoảng 10 - 15 ngày, nên bón phân hữu cơ hoặc xơ dừa, trấu… cho đất và tiến hành bón vôi phơi ải để loại trừ các loại mầm bệnh có trong đất trồng.

Chuẩn bị giống khoai từ

Lựa chọn những củ khoai từ già, khỏe mạnh, không bị sứt mẻ, không bị sâu bệnh để làm giống.

Kỹ thuật trồng khoai từ

Trồng khoai từ không khó, nhưng cần cẩn thận và tỉ mỉ (Ảnh: phunuvagiadinh)

Đào hốc sâu khoảng 5 - 6cm, mỗi hốc cách nhau khoảng 30 - 40cm và khoảng cách giữa các hàng là 60cm. Cho củ khoai từ xuống hốc rồi lấp đất lên. Sau khi lấp đất lên củ khoai từ thì phủ lên một lớp rơm rạ mỏng, tưới một lượng nước vừa đủ cấp ẩm cho đất.

Kỹ thuật chăm sóc cây khoai từ

Chăm sóc cây khoai từ có 3 công việc chính phải làm:

Tưới nước cho cây khoai tây

Dựa vào tình hình thời tiết thực tế để tưới một lượng nước phù hợp. Chỉ cần tưới một lượng nước vừa đủ ẩm, không tưới quá nhiều để tránh bị úng và chết cây.

Vun xới và bón phân

Trong quá trình sinh trưởng của cây, tiến hành vun xới và làm cỏ thường xuyên để giữ gốc cây. Tuy nhiên, khi cây khoai từ được 4 tháng tuổi trở lên thì không được vun xới gốc nữa để tránh làm hư hỏng bộ củ của cây.

Khi cây khoai từ được 15 ngày tuổi thì tiến hành bón phân đạm và phân kali cho cây (liều lượng dựa theo hướng dẫn của nhà sản xuất). Khi bón phân, nên lưu ý rải phân bón cách gốc cây khoảng 1 gang tay để tránh phân bón gây nóng và cháy gốc cây.

Làm giàn cho cây leo

Khi cây được khoảng 1m, tiến hành làm giàn cho cây leo. Chỉ cần dùng những cọc cây gỗ chắc khỏe cắm sâu làm trụ rồi bắt xéo giàn từ hàng này qua hàng khác là được.

Thu hoạch

Sau khi trồng khoảng 4 - 5 tháng, khoai từ có thể thu hoạch (Ảnh: youmed)

Khi lá ở gốc cây chuyển sang màu vàng (khoảng 4 - 5 tháng sau khi trồng), chúng ta có thể thu hoạch củ khoai từ. Có thể nhổ khoai bằng tay hoặc dùng dụng cụ để xới bớt đất xung quanh gốc trước khi nhổ. Sau khi nhổ, phủi sạch bụi đất và bảo quản củ khoai từ ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Một số câu hỏi liên quan đến khoai từ

Cây khoai từ khoai từ có dễ trồng không?

Thực tế, nếu trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật như Ifarmer đã hướng dẫn thì cây khoai từ không hề khó trồng. Chỉ cần chịu khó một chút ở giai đoạn sắp thu hoạch để tránh cây bị sâu bệnh và củ bị sứt mẻ.

Nên trồng khoai từ vào tháng mấy?

Củ khoai từ có thể trồng vào tất cả các tháng trong năm. Nhưng tốt nhất là nên trồng từ khoảng tháng 12 năm trước đến tháng 8 năm sau.

Củ từ thu hoạch vào tháng mấy?

Thông thường, sau khi trồng khoảng 4 - 5 tháng là củ từ có thể thu hoạch. Thời gian thu hoạch thường nằm trong khoảng tháng 2 đến tháng 10 - 11 hằng năm.

Trên đây là cách trồng khoai từ đơn giản nhưng cho năng suất cao. Chúc bạn trồng khoai từ thành công!