Cách nấu sữa bí đỏ tăng cân

Sữa bí đỏ này chứa một lượng lớn protein, kali, đường, photpho… có tác dụng giúp tăng cân một cách nhanh chóng và an toàn. Uống sữa bí đỏ đều đặn khoảng 1 tháng có thể tăng từ 2 - 4kg. Cùng tìm hiểu cách nấu sữa bí đỏ tăng cân cho bé và cho người gầy qua bài viết dưới đây nhé!

Sữa bí đỏ giúp tăng cân nhanh chóng và an toàn (Ảnh: seoul spa)

Hướng dẫn nấu sữa bí đỏ tăng cân đơn giản

1. Nguyên liệu

• 2 kg bí đỏ
• 2 bịch sữa tươi
• ½ lon sữa đặc
• 200ml nước cốt dừa

2. Sơ chế

Gọt vỏ bí đỏ, loại bỏ hạt và rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó cắt thành miếng vuông nhỏ đường kính khoảng 2cm.

3. Cách nấu sữa bí đỏ

Hấp bí đỏ cách thủy hoặc hấp bằng nồi cơm điện (lưu ý không luộc bí đỏ). Cho bí đỏ đã hấp chín vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn với sữa tươi. Tiếp theo, cho sữa đặc và nước cốt dừa vào xay cùng. Xay nhuyễn hỗn hợp sữa, nước cốt dừa và bí đỏ rồi đổ ra nồi. Nấu hỗn hợp sữa bí đã xay nhuyễn đến khi sôi rồi tắt bếp, để nguội. Múc sữa bí đỏ ra tô, chén, chai, lọ… để ăn liền hoặc bảo quản trong tủ lạnh để ăn dần.

4. Thưởng thức

Sữa bí đỏ có thể uống nóng, uống lạnh hoặc uống nguội tùy sở thích (Ảnh: marrybaby)

Uống nóng, uống nguội hoặc thêm đá viên để uống lạnh tùy theo sở thích cá nhân. Nếu muốn uống ngọt hơn, có thể thêm sữa đặc hoặc nước cốt dừa. Sữa bí đỏ chưa sử dụng hết nên đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, không nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh quá 3 ngày. Chỉ nên nấu với số lượng vừa đủ để uống trong 1 - 2 ngày rồi nấu tiếp.

Một số câu hỏi liên quan đến sữa bí đỏ

Sữa bí đỏ có tác dụng gì?

Sữa bí đỏ có nhiều tác dụng với sức khỏe và sắc đẹp, cụ thể:

• Trẻ hóa làn da: trong bí đỏ có chứa nhiều beta-carotene, có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV gây lão hóa da, từ đó giúp da bạn đẹp hơn và trẻ hơn.
• Giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn: beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A giúp võng mạc mắt xử lý ánh sáng tốt hơn. Ngoài ra, lutein và zeaxanthin trong bí đỏ còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
• Ngăn ngừa ung thư: bộ đôi chất chống oxy hóa là vitamin A và vitamin C trong bí đỏ giúp các tế bào trong cơ thể chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa các loại ung thư nguy hiểm.
• Trị bệnh tiểu đường: bí đỏ làm giảm lượng đường trong máu, tăng cường lượng insulin mà cơ thể sản xuất và hỗ trợ cải thiện khả năng dung nạp đường, rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.

Uống sữa bí đỏ nhiều có tốt không?

Uống quá nhiều sữa bí đỏ có thể gây vàng da (Ảnh: beptruongaau)

Mặc dù bí đỏ rất tốt cho cơ thể, nhưng uống nhiều sữa bí đỏ cũng không tốt cho cơ thể, vì hấp thu bí đỏ quá nhiều sẽ khiến cơ thể hấp thụ lượng caroten nhiều hơn so với nhu cầu cần thiết. Lượng caroten quá nhiều sẽ tích tụ lại trên tầng biểu bì da, gây ra bệnh vàng da. Vì vậy, chỉ nên uống sữa bí đỏ một cách hợp lý với tần suất khoa học.

Uống sữa bí đỏ đúng cách như thế nào?

Để sữa bí đỏ phát huy được các tác dụng tích cực, cần uống theo nguyên tắc sau:

• Uống một ngày 2 lần, sau bữa cơm trưa và tối trước khi đi ngủ.
• Nếu uống với mục đích tăng cân, có thể uống 5 - 7 ngày/ tuần trong khoảng 1 tháng, mỗi lần 200 - 300ml.
• Nếu uống làm đẹp da và tăng cường sức khỏe, uống 2 - 3 lần/ tuần, mỗi lần 200 - 300ml.
• Không uống sữa bí đỏ thay cơm. Cần ăn cơm đúng bữa và tập thể dục đều đặn, khoa học.
• Không uống sữa bí đỏ khi vừa ăn thịt dê, món ăn có giấm, cải bó xôi, khoai lang và cá lạt. Nếu đã ăn các thực phẩm này, nên để tới hôm sau hẵng uống sữa bí đỏ.

Trên đây là cách nấu sữa bí đỏ tăng cực cực đơn giản. Uống một cách khoa học theo hướng dẫn của Ifarmer bạn có thể tăng cân một cách nhanh chóng và an toàn. Nấu sữa bí đỏ theo công thức của Ifarmer, đảm bảo bạn sẽ có ly sữa bí đỏ thơm ngon vừa miệng nhất. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào nấu sữa bí đỏ ngay nào?