Măng

20.000

Giá 1kg măng mạnh tông, Giá 20.000 đồng/kg LH: 091 832 7819, giá: 20,000, măng tươi nhà trồng bảo đảm an toàn, không ngâm hóa chất

Thành phần

Trong măng tươi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cũng như nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, phốt pho, canxi, protein thực vật. Đặc biệt, măng tươi có hàm lượng chất xơ cao.

Sự khác biệt trong thành phần dinh dưỡng của măng tươi và măng khô:

- Trong 100g măng tre tươi có 92g nước, 1,7g protid, 1,7g glucid, 4,1 g là chất xơ( xenluloza).

- Trong 100g măng khô có 23g nước, 13g protid, 2,1g lipid, 21,5g glucid, 36g chất xơ.

Công dụng

Gần đây, y học hiện đại đã chứng minh măng tươi có tác dụng trị đờm, lợi tiểu, làm sáng mắt rất hữu hiệu.

Không chỉ vậy, măng còn có thể hấp thụ chất béo, thúc đẩy quá trình lên men thực phẩm, có tác dụng tiêu hóa và bài tiết tốt, chống bệnh táo bón.

Người muốn giảm cân nên ăn măng vì nó là một trong những thực phẩm tuyệt vời giúp giảm cân.

Các món ăn với măng:

- Khi nhắc đến măng mọi người sẽ nghĩ ngay đến món măng hầm giò heo

- Măng hầm xương

- Thịt kho măng

- Cá kho măng

- Măng xào thịt

Đó là các món mặn, ngoài ra măng còn được chế biến thành các món chay như:

- Măng xào đậu hủ

- Măng kho đậu hủ

- Măng nấu canh nấm

Liên Hệ Với Chúng Tôi

VỀ IFARMER.VN

Liên Hệ Sứ Mệnh

Tài khoản : 0071000674734,Vietcombank, PGD Quang Trung, Huỳnh Trúc Mai

Tài khoản : 6280205399880, Agribank Đông Sài Gòn, Huỳnh Trúc Mai